Название: Как сделать финиковую пасту
Финиковая паста является традиционным ингредиентом китайских десертов и широко используется в лунных пирогах, булочках на пару, выпечке и других продуктах. В последние годы, с ростом популярности здорового питания, домашняя паста из фиников стала горячей темой из-за ее питательных свойств и отсутствия добавок. Ниже приведены популярные обсуждения и подробные инструкции по приготовлению пасты мармелада в Интернете за последние 10 дней.
1. Горячие темы и контент во всей сети за последние 10 дней.
| горячие темы | фокус обсуждения | индекс тепла |
|---|---|---|
| здоровое питание | Как приготовить финиковое пюре без сахара | ★★★★☆ |
| Лунные пряники середины осени | Домашняя начинка для лунного пирога с финиковой пастой | ★★★★★ |
| традиционная выпечка | Домашний рецепт булочек с пастой из мармеладки | ★★★☆☆ |
| здоровое питание | Пищевая ценность красных фиников и действие пюре из зизифуса | ★★★☆☆ |
2. Этапы приготовления пасты из мармелада
1. Подготовьте материалы
| Материал | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| красные финики | 500г | Рекомендуется выбирать синьцзянские красные финики с плотной мякотью. |
| чистая вода | Соответствующая сумма | Для замачивания и приготовления пищи |
| пищевое масло | 20 г | По желанию, для ароматизации |
2. Этапы производства
Шаг 1: Очистка и замачивание
Вымойте красные финики чистой водой, чтобы удалить поверхностную пыль. Затем замочите его в теплой воде на 30 минут, чтобы полностью впитать воду и смягчить красные финики.
Шаг 2: Удаление ядра
Ножницами или руками удалите сердцевину мармелада из замоченных красных фиников. Если вы цените нежный вкус, можете снять с мармеладной кожицу.
Шаг 3: Готовьте
Положите красные финики без косточек в кастрюлю, добавьте воды (достаточно, чтобы покрыть красные финики), доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого и варите 20 минут, пока красные финики не станут полностью мягкими.
Шаг 4: Взбейте в пюре.
Слейте воду с приготовленных красных фиников и поместите их в кухонный комбайн или блендер, чтобы получилась нежная паста. Если у вас нет машинки, можно измельчить его в пюре ложкой.
Шаг 5: Жарить (по желанию)
Вылейте финиковую пасту в сковороду с антипригарным покрытием, добавьте растительное масло и жарьте, помешивая, на слабом огне, пока вода не испарится и финиковая паста не станет густой. Этот шаг продлевает срок хранения и улучшает вкус.
3. Метод сохранения
| Сохранить метод | время | На что следует обратить внимание |
|---|---|---|
| Охлажденный | 1 неделя | Хранить в герметичном контейнере |
| замороженный | 1 месяц | Разделите на небольшие порции |
3. Сценарии применения пасты мармеладной пасты.
Финиковую пасту можно использовать не только в качестве начинки для традиционных лунных пирогов и булочек на пару, но также в качестве начинки для хлеба, начинки для десерта или даже намазывать непосредственно на тосты. Его естественная сладость и высокое содержание железа делают его особенно подходящим для женщин и детей.
4. Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Можно ли использовать засахаренные финики вместо красных фиников?
Ответ: Да, но вам нужно уменьшить количество добавляемого сахара, потому что в самих засахаренных финиках высокое содержание сахара.
Вопрос: Что делать, если паста из мармелада слишком сухая?
Ответ: Вы можете добавить необходимое количество воды или растительного масла, чтобы отрегулировать консистенцию.
С помощью описанных выше шагов вы можете легко приготовить полезную и вкусную пасту из фиников в домашних условиях, что не только гарантирует безопасность ингредиентов, но и регулирует сладость в соответствии с вашим личным вкусом. Приходите и попробуйте!
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
