Что делать, если рис замочился в воде

Что делать, если рис замочился в воде

В последнее время во многих местах по всей стране прошли сильные дожди, и рис, хранящийся во многих домохозяйствах, находится под угрозой порчи из-за влаги или намокания. В ответ на эту горячую проблему мы собрали горячие дискуссии и предложения экспертов со всего Интернета за последние 10 дней, чтобы предоставить вам научные методы решения этой проблемы.

1. Анализ опасностей, вызванных замачиванием риса в воде

2. Классификация плана лечения

В зависимости от степени замачивания различаются и способы обработки:

3. Практические методы спасения.

1.механическое обезвоживание: Положите рис в воздухопроницаемый контейнер, используйте электрический вентилятор для вентиляции и переворачивайте его каждые 2 часа.

2.кухонные лайфхаки: Влажный рис можно запечатывать и хранить с помощью влагопоглотителя (пищевого силикагеля) в течение 24 часов со степенью поглощения влаги 60%.

3.План вторичной обработки:

• Приготовление рисового вина: 500 г замоченного риса + 2 г коджи.
• Обработанная рисовая лапша: высушенная и измельченная в порошок.
• Ферментированный корм: смешивается с отрубями для ферментации.

4. Сравнение фактических данных измерений от пользователей сети.

5. Специальное напоминание от экспертов

1. Даже если заплесневелый рис приготовлен при высокой температуре, афлатоксин невозможно удалить.Не ешь.

2. Спасенный рис следует использовать в первую очередь для приготовления каши или жареной пищи, его нельзя использовать для приготовления риса на пару.

3. Рекомендуется покупать рис в вакуумной упаковке вместо риса насыпью, так как его влагостойкость повышается на 300%.

4. При хранении можно положить пакетики с перцем (15 г на 10 кг риса), чтобы предотвратить попадание насекомых в 90%.

6. Профилактические меры

1. Для хранения риса используйте герметичные коробки. Рекомендуется использовать ПЭТ-контейнеры.

2. В сезон дождей на дно чана для риса можно положить влагопоглощающие мешки из негашеной извести (обратите внимание на изоляцию).

3. Регулярно проверяйте, а количество риса, хранящегося дома, рекомендуется контролировать в течение полумесяца.

С помощью вышеуказанных методов, даже если рис, к сожалению, замочен в воде, потери можно свести к минимуму. В последнее время во многих местах наводнения были тяжелыми. Всем рекомендуется заранее подготовиться к влагостойкой пище и принять научные меры для своевременного решения проблем.