Как есть замороженное мороженое: Секрет самых популярных способов еды в Интернете
За последние 10 дней в Интернете резко возросли дискуссии о творческих способах употребления мороженого, особенно горячей темой стало «как есть его после заморозки». В этой статье будут объединены горячие списки поиска на социальных платформах, рекомендации кулинарных блоггеров и данные о продажах на платформах электронной коммерции, чтобы составить новейшее модное руководство по употреблению замороженного мороженого.
1. Список популярных тем мороженого в Интернете (за последние 10 дней)

| Рейтинг | Ключевые слова темы | индекс тепла | Основная платформа |
|---|---|---|---|
| 1 | Замороженное мороженое | 9,8 млн. | Сяохуншу/Доуинь |
| 2 | сэндвич с замороженным мороженым | 6,2 млн. | Вейбо/Билибили |
| 3 | мороженое с жидким азотом | 5,4 млн. | Доуин/Куайсо |
| 4 | Мороженое из замороженных фруктов | 4,7 млн. | Сяохуншу/Чжиху |
| 5 | Торт из замороженного мороженого | 3,9 млн. | Кухня Дуинь/Ся |
2. Научный метод обработки замороженного мороженого.
Согласно экспериментальным данным эксперта по питанию @nutritionist Ван Сяомина:
| температура замерзания | Лучшее время оттаивания | Скорость сохранения вкуса | Рекомендуемые инструменты |
|---|---|---|---|
| -18℃ или ниже | 8-10 минут | 92% | керамическая чаша |
| -12~-18℃ | 5-7 минут | 85% | стеклянный контейнер |
| -6~-12℃ | 3-5 минут | 78% | металлический поддон |
3. 5 самых популярных способов есть замороженные продукты
1.Кирпичики для мороженого Freeze Nibble: Перелейте мороженое в герметично закрывающуюся коробку и заморозьте на 6 часов. Выньте его, разрежьте на кусочки и сразу съешьте. Видео, связанные с Douyin, были просмотрены более 20 миллионов раз.
2.Торт с замороженными фруктами и мороженым: Заполните мороженое фруктовыми углублениями (рекомендуется манго и клубника) и заморозьте его на 3 часа. Среднее количество лайков на заметках Xiaohongshu — 12 000.
3.Хрустящие замороженные шарики: шарики мороженого вынимают, затем заворачивают в шоколадную хрустящую корочку, а затем замораживают. Тему Weibo #ICECREAM STAR WARS # прочитали 340 миллионов раз.
4.Замороженный Аффогато: Налейте эспрессо поверх замороженного ванильного мороженого. Коллекция соответствующих обучающих видеороликов по Станции Б превысила 100 000.
5.мороженое замороженный йогурт: Для заморозки смешайте йогурт и мороженое в соотношении 3:1. Этот рецепт получил 89% похвал от Чжиху.
4. Данные оценки замороженных формул интернет-знаменитостей.
| Название рецепта | время подготовки | Время заморозки | Звезда сложности | Общий рейтинг |
|---|---|---|---|---|
| Мороженое с замороженным сыром Орео | 15 минут | 4 часа | ★★★ | 9,2/10 |
| Замороженное мороженое из нектара тополя | 20 минут | 5 часов | ★★★★ | 8,7/10 |
| Замороженное мороженое матча дайфуку | 25 минут | 6 часов | ★★★★★ | 9,5/10 |
5. На что следует обратить внимание
1. Замороженное мороженое рекомендуется хранить при температуре -15°С не более 2 недель и избегать повторного оттаивания.
2. Время замораживания алкогольного мороженого (например, со вкусом рома) необходимо продлить на 20 %, чтобы предотвратить образование кристаллов льда.
3. Когда дети едят замороженное мороженое, рекомендуется оставить его при комнатной температуре на 3 минуты, чтобы оно стало мягким и не повредилось зубы.
4. Больные диабетом могут выбирать формулы заменителей сахара. Количество поисков самой популярной формулы мороженого с нулевой калорийностью в Интернете выросло на 210% по сравнению с предыдущим месяцем.
6. Прогноз тенденций в области замороженного мороженого на 2023 год.
По данным платформы электронной коммерции, продажи форм для мороженого за последние семь дней выросли на 300% в годовом исчислении, из которых 65% составили формы в форме мультфильмов. Фуд-блогер @icecreamleader прогнозирует, что в будущем будет популярен «метод сегментированной заморозки» — разные вкусы замораживаются слоями, чтобы создать красочный эффект поперечного сечения.
Теперь, когда вы освоили самый популярный в Интернете способ употребления замороженного мороженого, откройте холодильник и создайте свой собственный замороженный десерт! Не забудьте использовать тему #热冰冰怎么吃#, когда делитесь информацией, и у вас может быть шанс получить пощечину от кулинарной знаменитости~
Проверьте детали
Проверьте детали